23 Mayıs 2019 Perşembe 08:00:00 - Güncelleme:23 Mayıs 2019 Perşembe 08:00:00

İftar sofrası

ABONE OL

Ramazan'da iftar sofranız için leziz tarifler burada.

TAVUKLU MİLFÖY

Malzemeler

8 adet tavuk baget

8 adet milföy hamuru

3 adet defneyaprağı

Bir adet yumurta sarısı

Bir yemek kaşığı susam

Karabiber

Hazırlanışı

Butları yıkayın, süzüp tencereye koyun. Bir bardak su, defneyaprağı, karabiber ve tuz ekleyip 10 dakika haşlayın. Butun kemik kısmını folyo kâğıtla sarın. Tezgâha milföy hamurunu koyun, butları da milföylerin üstlerine yerleştirip, üçgen şeklinde sarın. Yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin. Fırın kabına milföylü butları ve defneyapraklarını ekleyin. 180 derecelik fırında 75 dakika pişirin.

ÇİKOLATALI KADAYIF

Malzemeler

Bir paket sütlü çikolata

1,5 paket bitter çikolata

200 gram tel kadayıf

Yarım paket krema.

Hazırlanışı

Kadayıfınızı ince ince kestikten sonra geniş bir tavaya alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kızarana kadar kavurduktan sonra ocaktan alın ve kenara koyun. Başka bir tavada kremayı ısıtın ve üstüne tüm çikolatalarınızı ilave edin. Eriyen çikolatalarınızı kadayıflarınızın üstüne döküp, karıştırın. Bu karışımdan dilediğiniz boyutlarda toplar oluşturduktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın.

Etiketler :