25 Mayıs 2019 Cumartesi 08:00:00 - Güncelleme:25 Mayıs 2019 Cumartesi 08:00:00

İftar sofrası

ABONE OL

Ramazan'da iftar sofranız için leziz tarifler burada.

PASTIRMALI FIRIN MAKARNA

Malzemeler

125 gram tuzlu tereyağı

Bir paket fırın makarna

3 çorba kaşığı un

3 su bardağı süt

250 gr lor peyniri

100 gram pastırma

Hazırlanışı

Su ve tuzu tencereye alıp kaynatın. Makarnayı ekleyip haşlayın. Tereyağını eritip unu ekleyin. Kavurduktan sonra süt ilave edip kaynatın. Üzerine lor peyniri ve karabiber ekleyin. Pastırma ve maydanoz ilave edip karıştırın. Makarnayı karışımın içine döküp harmanlayın. Fırın kabını yağlayıp makarnayı içine boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

ÇİKOLATALI UN HELVASI

Malzemeler

2 paket bitter çikolata

250 gram tereyağı

500 gram un

Yarım su bardağı toz şeker

3 su bardağı süt

Hazırlanışı

Çikolatayı eritin. Tereyağını bir tencereye alın ve eritin. Unu azar azar ilave ederken bir yandan da tahta kaşıkla karıştırın. Unun tamamını ekledikten sonra kısık ateşte kavurmaya devam edin. Toz şeker ve erittiğiniz çikolatayı ekleyin. Tüm malzeme özleşene kadar kavurmaya devam edin. En son sütü katın ve göz göz olunca tencereyi ocaktan alıp, kapağını kapatın.

Etiketler :