Üsküdar-Samandıra Metro Hattı'ndaki arıza 27 saattir devam ediyor 
Gazi Meclis 104 yaşında... TBMM Başkanı Kurtulmuş, Anıtkabir'i ziyaret etti 
"Milletimizin emanetine sahip çıkmaya devam edeceğiz" 
DEM'li belediyeden ikinci skandal... Engelli ve şehit yakınlarını kovdu 
Organize suç örgütlerine "Mahzen" operasyonları: 8 gözaltı 
Zelenskiy, Biden ile Ukrayna'ya sağlanacak ilk savunma paketini görüştü İftar sofrası
Ramazan'da iftar sofranız için leziz tarifler burada.
PATLICANLI FIRIN MAKARNA
Malzemeler
Bir tatlı kaşığı tereyağı
Yarım paket makarna
Yarım litre süt
Bir çorba kaşığı un
2 adet domates ve patlıcan
Rendelenmiş kaşar peyniri.
Hazırlanışı
Tencerede bir tatlı kaşığı tereyağını ve bir çorba kaşığı unu kavurun. Pembeleşince sütü ilave edip kaynatın. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Domatesleri, makarna ve suyu ilave edip kaynatın. Kısık ateşte makarnayı pişirin. Patlıcanları ikiye bölün, sonra uzunlamasına dilimler halinde kesip kızartın. Makarnaları, yağlanmış fırın kabına alın. Rendelenmiş kaşar peynirini üstüne serpin. Kızarmış patlıcanları dizin. 260 derece fırında 20 dakika pişirin.
.jpg)
KEŞKÜL
Malzemeler
Bir su bardağı tozşeker
1/3 su bardağı mısır nişastası
4 adet yumurtanın sarısı
Bir paket vanilya
Yarım su bardağı badem.
Hazırlanışı
Süt ve tozşekeri tencereye alıp kaynatın. Başka bir kapta nişastayı, çok az suyla karıştırın. Üzerine yumurta sarıları ve vanilyayı ekleyip çırpın. Bu karışımı, yavaş yavaş ve incecik akıtarak, kaynayan süte ekleyin. 5 dakika sonra üzerine, kavrulup kabukları soyulmuş ve çekilmiş bademleri koyun. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Karışımı servis kâselerine doldurun.
