Sütlaç nasıl yapılır? Trabzon'un bir asırlık lezzeti Hamsiköy sütlacı tarifi (Tatlı tarifi)

Hamsiköy sütlacı nasıl yapılır? Hamsiköy sütlacı tarifi merak ediliyor. Trabzon'un coğrafi işaretli lezzetlerinden Hamsiköy sütlacının yapımı araştırılıyor. Tatlı sevenler toplansın. Ramazanda tatlı tarifi arayışında olanlar için damaklarda tat bırakan lezzetiyle Hamsiköy sütlacı tarifi ve yapılışı detayda karşınızda...

AA

ABONE OL

Hamsiköy sütlacı nasıl yapılır? Hamsiköy sütlacının yapımı merak ediliyor, araştırılıyor. Coğrafi işaret tescilli bu tatlıyı merak edenler toplansın. İşte, Trabzon'un eşsiz lezzetlerinden Hamsiköy sütlacı tarifi...

Trabzon'un coğrafi işaretli lezzetlerinden Hamsiköy sütlacı, yöre halkı ve ziyaretçilerce beğenilerek tüketiliyor.

Maçka ilçesinde tarihi İpek Yolu güzergahındaki Hamsiköy'ün adıyla anılan ve yaklaşık bir asırdır yapılan sütlaç, yüksek rakımlı yaylalarda beslenen hayvanların sütünün verdiği lezzetle ön plana çıkıyor.

HAMSİKÖY SÜTLACI TARİFİ

Hamsiköy sütlacı için gerekli malzemeler ve tarifi işte karşınızda...

HAMSİKÖY SÜTLACI MALZEMELER (15 KİŞİLİK)

5 kilogram süt

250 gram pirinç

500 gram şeker

Bir miktar tuz

Fındık

HAMSİKÖY SÜTLACI YAPILIŞI

Bakır tencereye konulan süt kaynatılır.

Yıkanan pirinç, tuz ve şeker sütün içerisine konulur.

Yaklaşık 30 dakika kaynatılan sütün kıvam alması beklenir.

Pişirilen sütlaç kaselere alınarak üzerine isteğe göre fındık eklenir.