Tabağında yemek bırakana ceza! İsrafa ilginç çözüm

Avusturya'daki restoranlar, gıda israfını azaltmak için "All you can eat" (Dilediğiniz kadar yiyin) büfelerinde, yeni bir uygulama başlatıyor. Buna göre tabağında yemek bırakan müşteriler, fazla yemek yüzünden 5-10 euro arasında, ekstra ücret ödemek zorunda kalacak.

Özellikle Graz şehrindeki, bazı Asya restoranları, "Running Sushi" ve "All you can eat" konseptli mekânlarda, bu uygulamayı sürdürüyor. Çoğu müşteri, bu uygulamayı anlayışla karşılasa da, itirazların da olduğunu belirten restoran sahipleri, yeni kuralların sorunsuz uygulandığını belirtti.