Meğer bu kadar basitmiş: Tüy gibi hafif, yaprak gibi ince krep tarifi

Kahvaltılarda üzerine ne koyarsan koy ne sürersen sür kendi haliyle bile oldukça lezzetli olan krep çoğu kişinin kahvaltılık tercihi... Krep, içine çikolata, peynir, meyve koyulduğunda lezzetini ikiye katlıyor. Krep yanında bir de çay oldu mu tadından yenmez.

Krep yapımı aslında düşündüğünüzden çok daha kolay! Bu basit ve pratik krep tarifiyle, kahvaltı sofralarınıza biraz marjinallik katabilir, klasik lezzetlerin dışına çıkabilirsiniz. Tüy gibi hafif ve lezzet dolu krepler, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir seçenek olacak!

MALZEMELER:

- 1 su bardağı un

- 1 su bardağı süt

- 2 adet yumurta

- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

- Bir tutam tuz

- İsteğe bağlı: Vanilya özütü veya şeker (tatlı krepler için)

YAPILIŞI:

1. Malzemeleri Karıştırın: Geniş bir kasede un, süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Karışıma bir tutam tuz ekleyin. Tatlı krep yapmak isterseniz, bu aşamada vanilya özütü veya bir kaşık şeker ekleyebilirsiniz.

2. Tavayı Hazırlayın: Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Bir kepçe yardımıyla krep için hazırladığınız karışımdan dökerek tavaya ince bir tabaka halinde yayın.

3. Krepleri Pişirin: Kreplerin kenarları hafifçe kabarıp altı kızardığında, spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

4. Servis Önerisi: Krepleri sıcak servis edin. Üzerine taze meyve dilimleri, bal, nutella veya pudra şekeri ekleyerek tatlandırabilirsiniz.