Nermin Öztürk'ten kahvaltı ve ikindi çayı için parmak ısırtan lezzet: Mayasız susamlı poğaça tarifi!

Kahvaltı ve beş çayı sofraları için farklı bir poğaça tarifi denemek isteyenler toplansın. Poğaça nasıl yapılır sorusunun cevabı burada.

'Kahvaltıda ne yapsam' ya da 'şu çayın yanında sıcacık bir poğaça olsa da yesem' diyenler bu tarifin bağımlısı olacak. Yapımı kolay, lezzeti ve kokusu ile akıllara kazınacak mayasız susamlı poğaça tarifi kahvaltı ve ikindi çaylarınız için bulunmaz bir eşlikçi.

Hamurişi sevenlerin müdavimi olacağı susamlı poğaça tarifi Nermin Öztürk'ten geliyor.

Nermin'in Enfes Mutfağı isimli yemek programı ile tanınan Nermin Öztürk'ün de favorilerinden olan mayasız susamlı poğaça tarifi poğaça severler tarafından merak ediliyor.

Ekranların sevilen ismi Nermin Öztürk'ün hem mayasız hem de susamlı olan, tadı ve kokusuyla aklınızı başınızdan alacak bu lezzeti nasıl mı yapılıyor?

İşte, Nermin'in Enfes Mutfağı'nın sunucusu Nermin Öztürk'ten mayasız susamlı poğaça tarifi karşınızda...

NERMİN ÖZTÜRK SUSAMLI POĞAÇA TARİFİ

MAYASIZ SUSAMLI POĞAÇA TARİFİ MALZEMELER

1 su bardağı yoğurt

2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için)

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı sirke

2 paket kabartma tozu

3 buçuk su bardağı kadar un

İçine;

Kaşar peynir veya beyaz peynir

Üzeri için;

1 adet yumurta beyazı

Kavrulmuş susam

MAYASIZ SUSAMLI POĞAÇA TARİFİ YAPILIŞI

Öncelikle 1 su bardağına yakın susamı hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.

Yumurta, sıvı yağ, şeker ve tuzu bir genişçe bir kaba alarak ve yavaş yavaş un ilave ederek el ile karışıtırıyoruz.

Oluşan hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar bu işlemi sürdürüyoruz.

Sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.

Elimizle hafifçe bastırıp ortasına peynirli harç koyup uç kısımlarını birleştiriyoruz.

Elimizle güzelce yuvarlayıp üzerine yumurta beyazını sürüyoruz.

Daha sonra kavrulmuş susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip bıçakla artı şeklinde çizik atıyoruz.

Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun