Yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır? Zencefilli kurabiye tarifi

Yeni yıla sayılı günler kala zencefilli kurabiye kokuları etrafa yayılmaya başlıyor. Yeni yıla girerken en çok tercih edilen zencefilli kurabiye tam bir kış kurabiyesi olarak karşımıza çıkıyor. Nefis zencefilli kurabiyenin yapımı ise oldukça pratik oluyor. İşte yeni yılda en çok tercih edilen zencefilli kurabiye tarifi…

ABONE OL

Esmer şeker ve zencefil yeni yıl kurabiyelerinin en önemli iki malzemesi olarak biliniyor. İşte zencefilli kurabiye tarifinin detayları...

YILBAŞI KURABİYESİ İÇİN MALZEMELER

100 gr sıcaklığında tereyağı

1 su bardağı esmer şeker

2 adet yumurta

Yarım tatlı kaşığı tuz

Yarım su bardağı pekmez

2 tatlı kaşığı toz zencefil

1 tatlı kaşığı tarçın

Alabildiği kadar un (yaklaşık 4 su bardağı kadar)

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.

Karıştırdıktan sonra biraz yoğurun.

Eğer zencefilli yılbaşı kurabiyenizin hamuru ele yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Daha sonra kalıplarınızla hamura dileğiniz şekli verin.

170 derece olarak ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirdikten sonra tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun...