Yiyeceklerin ilaçlı olup olmadığı nasıl anlaşılır?

1/22

DOMATES

Domatesin ilaçlı olup olmadığını anlamak aslında çok basit. Ancak şunu özellikle vurgulamak gerekir: Mevsimsel bir sebze olan domatesi yaz aylarında tüketmek en doğrusudur.

2/22

Çünkü kışın tüketilen domatesler sağlığınız açısından tehlikeli olabilir.

Eğer domatesin kabuğunun çok yapay göründüğünü düşünüyor ve çıplak gözle beyaz çizgilerin farkına varabiliyorsanız bu gıda nitrik asit içeriyor olabilir.

3/22

PATATES

Sofralarımızdan eksik etmediğimiz patates de bu listede yer alıyor.

4/22

Peki, patates seçerken kimyasal işleme maruz kalıp kalmadığını anlamanın yolu ne?

5/22

Patateste küçük yumruların çok fazla olması ve içerisinde kararmalar meydana gelmesi, çok fazla ilaca maruz kaldığına işaret ediyor olabilir.

6/22

BAL KABAĞI

En lezzetli kış yiyeceklerinden biridir bal kabağı. Ancak tadıyla damakları şenlendiren bal kabağı da kimyasal işleme maruz kalan yiyecekler arasındadır.

7/22

Bal kabağının dışı pürüzsüz ise ilaca maruz kalmadığı söylenir. Bu doğru değildir.

8/22

Tam tersine eğer life benzer yamuk çizgileri ya da kara benekleri varsa bal kabağı ilaca maruz kalmış olabilir.

9/22

SALATALIK

Salatalıkta domates gibi yaz mevsiminde tüketilmesi gereken besinler arasındadır.

10/22

İşte içerdiği su ve posa sayesinde sağlık yönünden çok faydalı olan salatalığı yerken dikkat etmeniz gereken bir detay!

11/22

Mevsiminde tüketilmeyen ve içerisinde çekirdek bulunmayan yumuşak salatalıklar sağlık açısından risk oluşturabilir.

12/22

BİBER

Biberin de yanlış müdahalelere maruz kalıp kalmadığını anlamak için önce boyutuna bakmak gerekir.

13/22

Bu biberler genellikle olması gerektiğinden büyüktür. Ayrıca etli kısımları da beyaz renkli ve serttir.

14/22

PATLICAN

Aşırı ve yanlış şekilde uygulanan kimyasala maruz kalan patlıcanların şekli bozuktur. Genelde birbirlerine yapışık şekilde yer alırlar.

15/22

Aynı zamanda bu patlıcanların etli kısımları da süngerimsi bir yapıdadır ve koftur.

16/22

KARPUZ

Yazın içimizi serinleten ve adeta vitamin deposu olan karpuzu alırken de dikkatli olmakta fayda var.

17/22

Usulünce uygulanmayan kimyasal işleme maruz kalmış karpuzların çekirdek evleri boştur. Yendiği zaman aşırı nişasta kokusu verir.

18/22

YİYECEKLERE HORMON VERİLİYOR MU? BUNUN SAĞLIĞA ETKİSİ VAR MI?

Hormon kalıntılarının insan sağlığı açısından bilinen zararları; baş ağrısı, yorgunluk, uykusuzluk, alerjik deri reaksiyonları, egzama, kadınlarda düzensizadet görme, obezite, buluğ çağa girmede gecikme, tümoral oluşumlar, depresyon, kalp-damar rahatsızlıkları olarak öne çıkıyor.

19/22