Favori kahvenizin faydası ne? Biri hafızayı güçlendirirken diğeri kilo verdiriyor

Kültürümüzün bir parçası olan kahve hem farklı çeşitlere hem de farklı pişirme yöntemlerine sahip. Çeşitleri her ne kadar farklılık gösterse de özellikle sade Türk kahvesinin faydaları saymakla bitmiyor. İşte favori kahvenizin faydaları...

gunes.com/Özge Çelikbaşlı

ABONE OL

Ülkemizde en sık tüketilen içecekler arasında ilk sıralarda Türk kahvesi yer alıyor. Birçok faydası bulunan kahvenin farklı yörelerde pek çok çeşidi de bulunuyor. Türk kültürünün önemli içeceklerinden birisi olan ve faydaları saymakla bitmeyen kahve her dönem popülerliğini koruyan bir içecek. Özellikle diyet döneminde sıklıkla tüketilen kahve metabolizmanın çalışmasını sağlarken enerji ve dinçlikte veriyor.

Küçük fincanlarda yanında su ile ikram edilen kahve lezzetiyle kendine hayran bırakırken önemli günlerinde de eşlikçisi. Kız isteme törenlerinin de vazgeçilmezi ve ev sahibi olan kahve herkesin hayatında bir yere sahip.

Günlük hayatın içerisinde büyük bir yeri olan kahvenin faydalarını ve çeşitlerini birlikte inceleyelim.

TÜRK KAHVESİNİN FAYDALARI

Türk kahvesi hem psikolojik hem de fiziksel alanda birçok faydaya sahip. Aşırıya kaçılmadan ölçülü bir şekilde tüketilen kahvenin cildi sağlıklı tuttuğu ve kanserle savaştığı bilinmekte. Uzmanlar, günlük tüketim miktarının ortalama iki fincan olduğunu belirtiliyor.

Türk kahvesinin faydaları;

· Zihin açıklığı verir

· Baş ağrısını hafifletici etkiye sahip

· Depresyona iyi gelir

· Stresi azaltır

· Enerji seviyesini artırır

· Karaciğeri korur

· Cilt sağlığını korur

· Kanser riskini azaltır

TÜRK KAHVESİ ÇEŞİTLERİ

Klasik tadına alışık olduğumuz ve sevdiğimiz kahvenin yörelere göre farklı çeşitleri ve pişirme yöntemleri bulunuyor.

Menengiç Kahvesi

Menengiç kahvesi, yabani bir fıstık ağacı olan Menengiç ağacının meyvesinden elde ediliyor. Kafein içermeyen Menengiç kahvesi, su ve isteğe göre süt ile hazırlanıyor.

Menengiç kahvesinin faydaları;

· Kolesterolü dengeler

· İdrar yolu enfeksiyonunu önler

· Öksürük kesici

· Ödem atımını destekler

· Solunum yolları hastalıklarına iyi gelir

Sütlü Türk Kahvesi

Daha çok Türk kahvesinin tadını yumuşatmak isteyen kişilerin tercih ettiği kahve çeşidi.

Hazırlanma yöntemi klasik kahve ile aynı olan sütlü kahvede tek fark su yerine süt tercih ediliyor olması.

Sütlü kahvenin faydaları;

· Zihin açıklığı verir

· Baş ağrısını hafifletici etkiye sahip

· Depresyona iyi gelir

· Stresi azaltır

Dibek Kahvesi

Osmanlı kahvesi olarak da bilinen dibek kahvesi, kahve çekirdeğinin taş veya tahta havanda dövülmesiyle hazırlanıyor.

Dibek kahvesinin faydaları;

· Cildin canlanmasına katkı sağlar

· Sindirimi kolaylaştırır

· Tokluk hissi verir

· Kolesterolü dengeler

Mırra Kahve

Ülkemizde Güneydoğu Anadolu bölgesinde çok popüler olan mırra, Arapça'da acı anlamına geliyor.

Mırra kahvesinin faydaları;

· Konsantrasyonun arttırır

· Kan dolaşımını artırır

· Bağışıklık sistemini güçlendirir

· Halsizliğe iyi gelir

· Hazımsızlık problemleriyle savaşır

Damla Sakızlı Türk Kahvesi

Kahve, yıllar içerisinde birçok değişikliğe uğruyor ve içerisine yeni tatlar eklenerek zenginleştiriliyor. Damla sakızı da kahveye eklenen tatlardan birisi.

Damla sakızlı Türk kahvesinin faydaları;

· Mideyi sakinleştirici etkiye sahip

· Sindirimi kolaylaştırır

· Antioksidanlar açısından zengin

· Odaklanmayı kolaylaştırır

Süvari Kahve

Tarsusi kahve olarak da adlandırılan süvari kahve özellikle sunumuyla diğer kahve çeşitlerinden ayrılıyor. Az köpüklü olmasıyla bilinen ve ince belli bardakta servis edilen süvari kahve Ege yöresinde efeler tarafından sık tüketiliyor.

Süvari kahvenin faydaları;

· Depresyona iyi gelir

· Stresi azaltır

· Enerji seviyesini artırır

· Karaciğeri korur

· Cilt sağlığını korur

Kalp krizi mi panik atak mı? Çarpıntının bu farkına dikkat!