Soğanlı mı? Soğansız mı? Kahvaltıya nefis menemen tarifi

Nasıl yapıldığı konusunda sürekli tartışmalar yaşanan menemenin, soğanlı mı yoksa soğansız mı yapılacağı hala kesinleşmiş değil. Kahvaltı sofralarında sıklıkla tercih edilen menemen, hızlı hazırlanmasıyla da gönülleri fethediyor. Lezzetli yapılmış bir menemene ekmek banmaya kimse hayır diyemiyor. Herkesin damak zevkine uygun olan menemenin tarifini sizler için derledik. İşte kahvaltıya nefis menemen tarifi…

ABONE OL

Menemen için yalnızca birkaç malzemeye ihtiyacınız var. Nefis soğansız menemen tarifini sizler için derledik. İşte detaylar...

MALZEMELER

4 adet domates

3 adet yeşil biber

2 kaşık tereyağı

2 adet yumurta sarısı

Baharatlar tuz, pul biber, kırmızı toz biber

İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI

İlk olarak tereyağımızda biberleri hafif kavuruyoruz.

Ardından domatesleri ekleyip bir süre pişiriyoruz. Yumuşayan domatesleri eziyoruz.

Daha sonrasında yumurta sarılarını ekleyip baharatları atıp biraz pişirdikten sonra rendelediğimiz kaşarları ekliyoruz kaşarlar eridikten sonra mis gibi menemenimiz hazır.

Afiyet olsun...