Karaciğeri parlatıyor! Çiğ yenince daha faydalı: Enginar'ın faydaları nelerdir?

Enginar genelde Akdeniz bölgesinde çok tüketilen ve bilinen bir sebzedir. Enginar aç tüketildiği zaman etkisi artabiliyor. Enginar'ın faydaları nelerdir?

BİLHAN GÜNEŞ

ABONE OL

Enginar, papatyagiller familyasına ait bir bitkidir ve genellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak tüketilir.

Sağlık açısından birçok faydası bulunan enginar, hem sebze olarak yemeklerde kullanılır hem de bitkisel çay formunda tüketilebilir.

Yenilebilir kısmı, çiçek tomurcuğunun yaprakları ve kalp kısmıdır. İçeriğindeki zengin vitamin ve mineraller sayesinde hem lezzetli hem de besleyici bir gıda kaynağıdır.

Enginarın, yüksek antioksidan seviyeleri nedeniyle sağlık açısında birçok faydası bulunmaktadır.

Enginarın, yüksek antioksidan seviyeleri nedeniyle sağlık açısında birçok faydası bulunmaktadır. Kolesterolü düşüren, karaciğeri koruyan, mide bulantısı ve kusmayı, spazmları ve gaz giderir. Sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlayan ve kabızlık ve ishal gibi sorunları giderir.

ENGİNARIN BAŞLICA FAYDALARI ŞUNLARDIR:

Kolesterol seviyesini dengeler.

Kan basıncını düzenler.

Karaciğer sağlığına iyi gelir.

Kan şekeri seviyelerini düzenler.

Kolesterolü dengeler.

İrritabl bağırsak sendromu (İBS) semptomlarını hafifletebilir.

Not: Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir. Alerji etkisi oluşabilecek ve farklı bir sağlık rahatsızlığı oluşma riski bulunan kişilerin uzman bir doktora danışarak kullanmaları gerekir.