Saatlerce beklediler! Hamsi değil Mandu kuyruğu

Trabzon'da genç girişimcilerin açtığı Kore mutfağı büyük ilgi gördü. Açılışta restoran önünde kuyruk oluştu, işletmeciler yoğunluğa yetişemedi.

İHA

ABONE OL

Trabzon'un vazgeçilmezi olan hamsi, kuymak ve karalahana sarması gibi yemeklerin popüler olduğu bölgede, genç girişimciler tarafından hizmete sunulan Kore mutfağının, Bibimbab, Mandu (Kore mantısı) Japchae gibi lezzetleri rakip oldu.

Bölge'de ilk kez açılan Kore restoranındaki taleplere yetişemeyen işletme yetkilileri, üniversite öğrencilerinin ilgisiyle karşılaştıklarını belirtti.

Açılışta uzun kuyrukların oluştuğu restoranın sahibi Hilal Yiğci, "İsim hakkı aldığımız firmanın 7 yıldır müşterisiydim. Trabzon'da olmayan bir şeyi yapmak istedik. Araştırdık ve bugün buradayız. Normalde gece 12'de kapatıyoruz. Ancak, saat 8'de kapatmak zorunda kalıyoruz. Çünkü ürünlerimiz kalmıyor. Açılışta 2-3 saat sıra bekleyenler oldu, kuyruk oluştu" dedi.