Gözünüzü seviyorsanız yumurta salatası yiyin!

Yumurtanın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Asıl konu olan yumurtanın göze büyük fayda sağladığı… Uzmanlara göre, yumurtanın her gün tüketilmesi göz sağlığına büyük fayda sağlıyor! Bir de bu şifa deposunun yeşilliklerle buluşmasını hayal edin… Gün, göz sağlığını koruma, sağlıklı kalma günüdür! İşte göz sağlığını koruyan yumurta salatası tarifi...

GUNES.COM

ABONE OL

Yumurta, sağlığı destekleyen en kıymetli besinlerden biridir. Porsiyon Kontrolüne Yardımcı Olur. Göz sağlığını iyi yönde etkiler. Küçük çocukların yumurta tüketilmesi önerilir. Beyin ve kalp sağlığı adına büyük rol oynayan yumurta, her yemeğin içine yakışıyor. Örnek olarak gün boyu zinde tutan altın değerindeki yumurta salatası gibi... Temel Reis'in ıspanağı, bizim yumurta salatamız! İşte bünyeye güç ekleyen yumurta salatası tarifi...

Yumurta salatası için malzemeler

4 adet yumurta (pişmiş)

1 avuç dereotu (kıyılmış)

3 dal taze soğan

1 avuç taze nane

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

Yumurta salatası yapılışı

2 çay kaşığı zeytinyağı

1/2 adet limon

Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları arzuya göre kayısı veya katı olacak şekilde tuzlu suda haşlayın.

Tuzlu suda haşlamak, kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayacaktır.

Yumurtaları soyduktan sonra en az 8 parçaya ayırın ve bir kâseye aktarın.

Yumurtaların üzerine kıyılmış dereotu, taze soğan, taze nane, tuz, karabiber, pul biber, kekik, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıp, yumurtalar parçalanmayacak şekilde elinizle veya spatula ile karıştırın.

Arzuya göre soğuk veya ılık olarak sofralarınızda afiyetle tüketin.