Yemeden önce bir daha düşünün… Kalp düşmanı!

Birçok sofranın başmisafiri olan bu besinin seveni her ne kadar çok olsa da, sağlığı içten içe bitirebilen bir potansiyele sahip. Sofralarımızdan eksik etmediğimiz bu besini her ne kadar pek çok kimse severek tüketse de insan bedenide oldukça zararı dokunabiliyor. İşte ömür kısaltan ve tüketilmeden önce birken daha düşünülmesi gereken o besin…

ABONE OL

Sofradan eksik etmediğimiz mayonez büyük tehlike saçıyor. Dikkatsiz tüketildiğinde adeta ömürden ömür götüren mayonez damarları tıkayarak karaciğeri çürütüyor.

Özellikle hazır gıdaların yanında sıklıkla tercih edilen bir sos olan mayonez, düzensiz tüketildiğinde sadece karaciğer ve damarlara zarar vermiyor. İşte mayonez tüketiminin vücuda verdiği zararlar...

KALP DAMARLARINI TIKAR!

Mayonez, içerisinde bulunan yüksek miktarda doymuş yağ ve trans yağ kötü kolesterol adı verilen kolesterol çeşidinin seviyelerini artırırken iyi kolesterol seviyelerini düşürebilir. Dolayısıyla mayonez, kolesterolün yükselmesine neden olur. Bu durum beraberinde kalp damarlarının tıkanmasıyla sonuçlanabilir.

DOYMUŞ YAĞ VE TRANS YAĞ DEPOSU

Doymuş yağ ve trans yağ içeriğiyle bilinen mayonez, yüksek kalori ve yağ açısından oldukça zengin bir besin. Bu nedenle mayonez, düzensiz ve fazla tüketildiğinde obezite riskini artırır. Bunun yanı sıra bir yemek kaşığı mayonezin 90-100 kalori olduğunun altını çizmekte fayda var.

HİPERTANSİYON RİSKİNİ YÜKSELTEBİLİR

Mayonez, içerisinde bulunan yüksek sodyum nedeniyle kan basıncını artırma ihtimalini beraberinde getirir. Özellikle ticari olarak istifade edilen mayonez, bu nedenle hipertansiyon riskini yükseltebilir.

KANSER İHTİMALİNİ YÜKSELTİR

Mayonez içerisinde bulunan koruyucu maddeler nedeniyle sağlıklı besinler kategorisinde değerlendirilebilir. Kimyasal katkı maddeleri de içeren mayonez içerdiği bu unsurlar nedeniyle fala tüketimde kanser riski ile karşı karşıya bırakabilir.

SİNDİRİM SİSTEMİNDE YIKIM

Zararlı yağlar açısından oldukça zengin olan mayonez, fazla tüketilmesi halinde sindirim sorunlarına da kapı aralar. Fazla mayonez tüketimi mide bulantısı, şişkinlik ve ishal gibi yan etkiler doğurabilir. Bunun yanı sıra mayonez içerisinde bulunan katkı maddeleri ile başlı başına sindirim sistemi düşmanıdır.

VİTAMİN VE MİNERAL AÇISINDAN ZAYIF

Mayonez, yüksek kalorili olduğu kadar besin değeri açısından oldukça zayıftır. Vitamin ve mineral mayonez besisinde yok denecek kadar azdır.

GIDA ZEHİRLENMESİ TEHLİKESİ YÜKSEK

Mayonez, içerdiği çiğ yumurta nedeniyle besinde salmonella gibi bakterilerin üremesine neden olabilir bu durum gıda zehirlenmesine kapı aralar. Özellikle hamileler, çocuklar ve yaşlılar gibi bağışıklığı zayıf olan kimselerin mayonez tüketiminde dikkati olması önerilir.