Kahvaltıya nefis tarif! Çıtır patates çubukları nasıl yapılır?

İnce uzun patates kızartmalarını her yaştan insan çok seviyor. Patatesin lezzeti ise çıtırlığından geliyor. Şimdi vereceğimiz patates çubukları tarifi restoranlardakini aratmıyor. İşte çıtır patates çubukları tarifi…

ABONE OL

Çıtır çıtır patates çubuklarını yapmak için sadece birkaç malzeme yetiyor. İşte nefis patates çubukları tarifinin detayları...

MALZEMELER

3-4 adet patates

80 gram mısır nişastası

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI

İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun.

Kabuklarını soyduğunuz patatesleri küp şeklinde doğrayın.

Doğradığınız patatesleri bir tencereye alın. Üzerine su doldurarak haşlayın.

Haşlanan patatesleri bir kapa alarak çatal ya da daha büyük bir mutfak aleti ile ezin.

Ezdiğiniz patateslerin içine nişasta, tuz, karabiber ve toz biberi ekleyin. Elinizle yoğurarak karıştırın.

Yoğurduğunuz harcı merdane yardımıyla açın. Açtığınız harcı ince uzun şekilde kesin.

Kestiğiniz dilimleri kızgın bir tavaya alarak kızartın.

Afiyet olsun...