Domatesin günahı ne?

6.07.2024 16:29:00

Yayın Tarihi

6.07.2024 16:29:00

Güncelleme Tarihi
Domatesin zehirli sanılarak uzun yıllar boyunca sadece süs bitkisi olarak kullanıldığını biliyor muydunuz?

Altın elma, Frenk patlıcanı, aşk elması gibi çeşitli isimlerle anılan domates, aristokratların bu meyveyi yedikten sonra hastalanıp ölmesiyle 'zehirli elma' adını alır.

Halk arasında 'zenginler domates yedikten sonra öldü' söylentileri hızla yayılsa da dar gelirliler de domatesi tüketmeye başlar.

Fakat işin ilginç yanı halk arasında domates tüketiminden kaynaklanan ölüm görülmez. Çünkü olay bambaşkadır.


O dönemde Avrupalı zenginler kurşun içeriği yüksek, kalaylı tabaklar kullanıyor, asit oranı fazla olan domates bu tabaklardaki kurşunu çözerek zehirlenmelere yol açıyordu.


Zehirli sanılarak uzun yıllar boyunca tüketilmeyen domates, Osmanlı mutfağında da kırmızı halini aldığında çürüdü zannedilerek çöpe atılıyordu.


#domates #sebze #meyve #zehir #tüketim #osmanlı
Öne Çıkanlar

Sadio Mane transferi hayırlı olsun!

KPSS ortaöğretim 60 puanla ne olunur? KPSS atama puanları (Ortaöğretim)

Anderson Talisca transferi hayırlı olsun!