Kalbi demir gibi yapan kahvaltılık! Canan Karatay önerdi! Kalp için her gün yiyin

Yayın Tarihi: 04 Temmuz 2024 Perşembe 11:56:00

Güncelleme Tarihi: 04 Temmuz 2024 Perşembe 11:56:00

Protein deposu kahvaltılık ürünlerin başında yumurta geliyor. Canan Karatay, yumurtanın kalbi, gözü ve zekayı koruması nedeniyle kahvaltıda her gün tüketmeyi öneriyor. Kalbi demir gibi yapan bir kahvaltılık arıyorsanız soğanlı mıhlamayı deneyebilirsiniz. İşte Canan Karatay'ın kalbi güçlendiren kahvaltılık tarifi ve malzemeleri...

Kahvaltılık tarifleri ilaç etkisine dönüştürmek bizim elimizde. Vücuda hamur işi yüklemek yerine yumurtayı kahvaltılıklara ilave ederek kalbinizi güçlendirebilirsiniz. Çünkü yumurta sadece kalbe değil göze ve zekaya da iyi geliyor. Canan Karatay, en güçlü protein kaynağı olan yumurtayı her kahvaltıda hatta ara öğünlerde bile yemeyi öneriyor.

KALBİ DEMİR GİBİ YAPAN KAHVALTILIK

Bazı kahvaltılık ürünler kalp ve beyin gibi önemli organlara büyük fayda sağlıyor. Bu ürünlerden biri de yumurta. Kahvaltıda tüketilen yumurta hem bağışıklığı güçlendiriyor. Hem de göz sağlığını iyileştiriyor. İşte Karatay Mutfağından soğanlı mıhlama tarifi ve malzemeleri...

SOĞANLI MIHLAMA MALZEMELER

4 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı su

4 adet yumurta

Kristal kayatuzu, karabiber, pul biber

SOĞANLI MIHLAMA TARİFİ

Soğanları soyun ve yarım daire şeklinde doğrayın.

Genişçe bir tavaya tereyağını koyun ve kısık ateşte eritin. Daha sonra soğanları ilave edin, tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte ara sıra karıştırarak kendi suyu ile pişirin.(10 dkaika yeterli)

Soğanlar pişince 1 çay bardağı su ilave edin, bir taşım kaynamasını bekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi koyun.

Yumurtalar için küçük havuzlar açın ve içlerine yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın.

Kısık ateşte yumurtaların akları beyazlaşıncaya kadar pişirin, ocaktan alın ve servis yapın.